聽說,台南人嗜甜,
於是我們就穿梭在大街小巷之中,品嘗一碗碗的甜食。
=消暑解渴綠豆湯=
店家: 郭家綠豆湯 總店地址: 台南市慶中街16號
電話: 06-213-7868
營業時間: 上午10點開始
早上玩了十字路口: 早餐篇 之後
帶頭的台南人同學決定來點清涼的!
於是每人一碗 綠豆薏仁湯。
店內除了主打的綠豆系列 (有綠豆汁!可以解毒又不用吃綠豆,真棒!)
還有紅豆和湯圓之類的可以選擇(熱)
不過當然還是要試招牌的綠豆啦!
他的綠豆沒有煮到很爛,裏頭的綠豆沙還有保留,是有口感的那種;
薏仁的部分,軟度適中,整體搭配下來不會很甜。
至於綠豆湯內的粉條,配冰的比較合適,
我因為感冒點熱的,吃不出粉條的口感,但同行的友人說: 粉粿很有嚼勁!
唉唷,下次吧(攤手)
位於一級古蹟五妃廟旁的 郭家綠豆湯 |
綠豆薏仁湯 |
=溫暖你心米糕粥=
店家: 郭家綠豆湯 總店
地址: 台南市國華街三段16巷18號 西市場內
營業時間: 上午8點~晚上8點
12月的冬夜,騎著機車在巷子裡穿梭,微寒,
來到國華街附近的永樂市場,二十年老店:江水號。
本來是想吃碗什麼湯圓(大部分的人是推薦湯圓)
可是看到桌上那一鍋熱呼呼的桂圓米糕粥就變了心!
跟八寶粥類似,但是少了一些料(花生什麼的),
不過沒有罐頭的那麼甜,桂圓味道也很香,
一粒粒的米糕就跟在萬華龍山寺買的甜米糕味道相似,
哎呀,冬天的寒冷的早上或是晚上來一碗這個,真的很幸福!
位於 國華街 西市場內 |
冬天也要吃冰!!! |
滿滿的配料 中間是暖呼呼米糕粥 配剉冰吃應該也不錯! |
紅豆沙 |
芋泥 |
米糕粥+湯圓 $40 |
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